Portfolio Tag: Aromatiche Sicilia

Erba cipollina

Erba cipollina
ERBA CIPOLLINA Nome scientifico Allium schoenoprasumFamiglia LiliaceePianta originaria del nord Europa, Asia e America del Nord, cresce in località fredde e temperato-fredde. Appartiene alla famiglia delle Liliacee. Il sapore delle sue foglie ricorda quello della cipolla ed è costituita da un bulbo da cui crescono le foglie a stelo cavo che ricrescono quando tagliate. Predilige…
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Dragongello

Dragongello
DRAGONCELLO Nome scientifico Artemisia dracunculus Famiglia AsteraceePianta originaria dell'Asia Centrale appartenente alla famiglia delle Asteracee. È una erbacea perenne che si sviluppa in cespugli dell'altezza di circa un metro, con fiori verdi-giallastri. Le sue foglie, sottili, lucenti e di un verde scuro, sono utilizzate in cucina per il loro sapore intenso, simile a anice e…
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Coriandolo

Coriandolo
CORIANDOLO Nome scientifico Coriandrum sativumFamiglia ApiaceaeIl coriandolo  è una pianta erbacea originaria dei paesi del Mar Mediterraneo della famiglia delle Apiaceae o Umbelliferae. Se ne possono impiegare sia le foglie, il cui sapore ricorda il prezzemolo, che i semi. Può essere coltivato in vaso, con una esposizione in pieno sole e sempre riparato dal freddo vista…
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Citronella

Citronella
CITRONELLA Nome scientifico Lippia citriodoraFamiglia PoaceaePianta officinale originale dell'Asia meridionale, viene coltivata in giardini e in vaso. È una sempreverde a sviluppo cespuglioso della famiglia delle Poaceae, capace di sviluppare un forte e intenso aroma agrumato. Ama i luoghi soleggiati e teme il vento e il freddo sotto i 10°. Non richiede terreni particolari anche…
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