Portfolio Tag: Aromatiche Sicilia

Issopo

Issopo Nome scientifico Hyssopus officinalisFamiglia LamiaceaePianta aromatica erbacea perenne, appartenente alla famiglia delle Lamiaceae del genere Hyssopus. È originario di Europa meridionale e Asia occidentale ed è tra le piante più ricche di olii essenziali. Viene impiegato come spezia grazie al suo sapore che ricorda una menta amara. Si presenta in forma cespugliosa, con fusti…
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Iperico

IPERICO Nome scientifico Hypericum perforatumFamiglia ClusiaceaePianta officinale semisempreverde appartenente alla famiglia delle Clusiaceae del genere Hypericum. Sviluppa fiori giallo oro a cinque petali e foglie opposte oblunghe. Pur essendo originaria di isole britanniche e Siberia si è propagata via via in tutto il mondo grazie alla sua resistenza al freddo e alla capacità di attecchire…
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Finocchietto

FINOCCHIETTO Nome scientifico Foeniculum vulgare capillaceumFamiglia ApiaceaePianta aromatica rustica della famiglia delle Apiaceae, originaria delle zone mediterranee. È una spontanea perenne dal fusto ramificato che può raggiungere i due metri. In estate produce le cosiddette "ombrelle" di fiori gialli da cui si sviluppano i frutti il cui aroma ricorda anice e aneto. Comunemente questi frutti…
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Erba gatta

ERBA GATTO Nome scientifico Festuca rubra jasperinaFamiglia PoaceeÈ una specie erbacea della famiglia delle Poacee. Si trova in tutto il mondo soprattutto nelle zone temperate vista la sua tolleranza fino ai 25°. Preferisce terreni ben drenati e assolati. Si trata di un'erba foraggiera nutriente per animali domestici e selvatici anche se, per questi usi, vengono…
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